Lucullus Szárított Metélőhagyma 5 g

Cikkszám: BCT-00221
Lucullus Szárított Metélőhagyma 5 g

Lucullus Szárított Metélőhagyma 5 g

Cikkszám: BCT-00221
Rendelhető
152 Ft (bruttó) /darab
Egységár: 30 480 Ft/kg (bruttó) /darab
A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) a hagymafélék legkisebb méretű faja[1], a tavasz első zöldülő hírnöke.

A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű.

Sok benne az illóolaj és a C-vitamin.


Felhasználása
Erősen fűszeres, a hagymáéhoz hasonló ízű, finom fűszernövény. Főzni nem szabad, közvetlenül tálalás előtt adjuk az ételhez. Nemcsak ízesíti az ételt, de díszít is, ráadásul nagyon jó étvágygerjesztő és gyomorerősítő.

Főleg a krumplit, babot, borsót, a húsleveseket, salátákat, sülteket, tojásételeket, szendvicseket, a túrót és a lágy sajtokat, valamint halételeket és mártásokat ízesítenek vele.